正确答案:

题目：细菌性食物中毒临床上分________和__________两大类。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]引起细菌性食物中毒常见的病原体是()

A．沙门菌属

[单选题]关于肉毒杆菌及其毒素的性质，哪项不对（）

在消化道内大量繁殖，产生大量外毒素

[单选题]不属细菌性食物中毒临床表现的是（）

多为脓血便

[多选题]肉毒杆菌的理化特点为()

A．严格厌氧

B．芽孢存在于土壤及家畜中

C．在缺氧的罐装食品中大量繁殖并产生外毒素

D．肉毒杆菌外毒素是一种嗜神经毒素

E．能被相应的抗体中和