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[多选题]下列对氨基酸受氧化程度描述正确的有()
正确答案 :
AD
蛋氨酸>半胱氨酸>胱氨酸>色氨酸
色氨酸<胱氨酸<半胱氨酸<蛋氨酸
[多选题]下列对维生素B5描述正确的有()
正确答案 :
ABCD
维生素B5又称为烟酸和维生素PP
在生物体内有NAD和NADP两种活形式
是最稳定的维生素
缺乏时易患“三D症”
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羊肉有膻味与肉中的()支链脂肪酸有关。
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下列属于硒缺乏症的是()
构成面筋蛋白质的蛋白有()
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