正确答案: D

9kcal

题目：1g脂肪在体内氧化能产生的能量为（）。

解析：1g脂肪充分燃烧能产生9kcal热量。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]不可能使基础代谢水平升高的因素是（）。

饥饿

解析：环境条件的影响：炎热或寒冷、过多摄食、精神紧张等都可使基础代谢水平升高。

[单选题]以下关于影响体力活动能量消耗的因素中，说法错误的是（）。

工作熟练程度高者，能量消耗越多

解析：影响体力活动能量消耗的因素有：①肌肉越发达者，活动能量消耗越多。②体重越重者，能量消耗越多。③劳动强度越大、持续时间越长，能量消耗越多。④与工作的熟练程度有关，对工作熟练程度高者能量消耗较少。

[单选题]一名男性，体重70kg，身高175cm，年龄30岁，按照Harris和Benedict公式，其基础代谢的能量消耗为（）。

1696

解析：男性BEE=66+13.7×体重（Kg）+5.0×身长（cm）-6.8×年龄=1696。

[单选题]每克糖类可提供能量（）。

16.74kJ（4.0kcal）

[单选题]红细胞所需要的能量来自于（）。

腺苷三磷酸

解析：脑组织消耗的能量相对较多，在通常情况下，脑组织消耗的能量均来自糖类的有氧的条件下氧化，因而脑组织对缺氧非常敏感。另外，脑组织细胞贮存的糖元又极少，代谢消耗的糖类主要来自血糖，所以脑功能对血糖水平有很大的依赖性。

[单选题]一般混合膳食中脂肪的吸收率为（）。

95%