正确答案: ACE

外观上已凝固的蛋制菜肴可能还有沙门氏菌，应注意检测 鲜蛋的卵黄检验不合格，其余部分必然质量更差 对鲜蛋蛋壳的沙门氏菌检测与蛋液的检样的处理程序不同

题目：关于蛋与蛋制品检验的描述中，正确的是（）。

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[多选题]用重铬酸钾标定硫代硫酸钠标准溶液时，正确的操作有（）

加硫酸酸化

终点前加淀粉指示剂

滴定温度不应高于20℃

加过量碘化钾

[单选题]碱性溶液可使甲基红—溴甲酚绿混合指示剂呈（）。

A、蓝绿色