正确答案: B

B、神情紧张

题目：客人在进餐时由于说话、吃得过快等原因，可能发生被食物噎住的情况，此时，客人的一般反应是脸色铁青，停止讲话，（）用手指捏咽喉等。

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[单选题]零点客人一到就要有服务员马上为客人安排餐位，送上（）。

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