正确答案: A

维生素A

题目：以下不能采用测定负荷尿生化检测方法来评价其营养水平的维生素是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]适用于现场调查的维生素A营养状况评价方法是（）

暗适应功能测定

[单选题]民航、铁路、交通、工矿企业卫生防疫机构的公共场所卫生监督员由哪一部门发给证书（）

上级主管部门

[单选题]“富贵不能淫，贫贱不能移，威武不能屈”表现的意志品质是（）

意志的坚定性

[单选题]从营养学的角度看，菠菜食用前在沸水中烫一下是为了去除部分（）

草酸

[单选题]以下含维生素C最丰富的水果是（）

猕猴桃

[单选题]属于与工作有关疾病的是（）

建筑工人的腰背痛