正确答案: B

亚油酸、α-亚麻酸

题目:目前确定的最基本必需脂肪酸是()。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析:

  • [单选题]催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是()。
  • 三酰甘油脂肪酶


  • [单选题]属于必需脂肪酸的是()。
  • 亚油酸


  • [单选题]n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一,如()。
  • 亚油酸


  • [单选题]胆汁在营养素消化和吸收中的作用主要是()。
  • 乳化脂肪


  • [单选题]机体最大的脂肪库是()。
  • 皮下脂肪组织


  • [单选题]可转化为类固醇激素的是()。
  • 胆固醇

  • 解析:1.乳糜微粒为运输外源性三酰甘油及胆固醇的主要形式。2.在皮肤,胆固醇可被氧化为7-脱氢胆固醇,后者经紫外线光照射转变成维生素D3。4.胆固醇是肾上腺皮质、睾丸、卵巢等内分泌腺合成和分泌类固醇激素的原料。5.中性脂肪即是三酰甘油。

  • [单选题]属于n-3脂肪酸的是()。
  • α-亚麻酸


  • [单选题]含胆固醇较多的食物是()。
  • 动物脑


  • 推荐下载科目: 碳水化合物题库 心血管系统疾病与饮食营养题库 治疗、试验和代谢膳食题库 营养师相关专业知识题库 蛋白质题库 营养师专业知识与专业实践能力题库 呼吸系统疾病与饮食营养题库 公共营养题库 特殊条件人群营养题库 食物过敏与食物不耐受题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号