正确答案: ABD

易接受性 娱乐性 趣味性

题目：康体项目具有（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]运用因果分析法分析产生饭店质量问题的原因，并找到关键的原因，这一步骤处于饭店PDCA循环中的（）。

计划阶段

解析：饭店PDCA循环的计划阶段包括三个步骤：①对饭店服务质量或工作质量的现状进行分析，找出存在的质量问题，运用ABC分析法分析存在的质量问题，从中找出对饭店质量问题影响最大的主要问题；②运用因果分析法分析产生饭店质量问题的原因，并找到关键的原因；③提出要解决的质量问题，制定解决质量问题要达到的目标和计划，提出解决质量问题的具体措施、方法以及责任者。

[多选题]关于饭店服务质量及其评估，下列叙述正确的有（）。

饭店服务质量评估可分为有关部门的评估、饭店的自我评估和顾客的评估

饭店服务质量由技术性质量和形式性质量组成

饭店服务过程的质量是与服务时机、服务方式、服务态度、服务技术有关

饭店服务的形式性质量是指服务过程的质量

解析：C项，技术性质量指服务结果的质量，如饭店提供的客房、菜肴、饮料等，这些服务的结果是顾客接受服务的整个经历的组成部分。通常顾客能比较客观地评估饭店服务结果的技术性质量。

[单选题]全面质量管理，起源于20世纪60年代的（）

美国