正确答案: C

0.4—0.5之间

题目：农产品质量安全水平要与消费者不断提高的生活水平相适应。一般来说，当恩格尔系数在( )，人们逐步注重农产品质量安全。(2009年真题)

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[单选题] 某市场大米销售价为每千克4元，需求量210万千克，若每千克大米售价降到3.6元时，需求量上升到230万千克，要求分析计算：

下列农产品中，消费者需求弹性最大的是( )。

农民在集贸市场出售的甲鱼、牛蛙

解析：本题考查农产品需求弹性的影响因素。

[单选题]规定农产品的价格、数量和质量，并规定生产者按照加工销售商制定的生产方案进行生产，这属于农业产业化经营合同制模式中的( )合同。

生产管理型

解析：本题考查农业产业化经营中的合同制模式。合同制模式包括：市场型合同、生产管理型合同、资源提供型合同。生产管理型合同规定农产品的价格、数量和质量，并规定生产者按照加工销售商制定的生产方案进行生产，因此本题选D。

[单选题]对于一个不吃猪肉的人来说，他对猪肉的需求量与猪肉价格之间的需求弹性是( ) 。

0

解析：本题考查农产品需求价格弹性。对于一个不吃猪肉的人来说，他对猪肉的需求量为零，无论价格如何变化，需求量不变，是完全无弹性。