正确答案: C

C、小于-2℃

题目：猕猴桃贮藏过程中，因受冷害而使果实变软，涩味较重，不能正常成熟，受冷害的温度是：（）

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[单选题]果蔬是人类饮食生结构的重要组成部分，尤其是各种维生素，其中90%以上的（）

B、维生素C

[单选题]影响果蔬呼吸强度的因素有很多，但最主要的因素是：（）

C、温度。

[单选题]猕猴桃最适宜的贮藏方法是：（）

C、气调