正确答案: A

构成细胞膜的成分

题目：磷脂的主要生理功能是（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]属于必需脂肪酸的是（）。

亚油酸

[单选题]在寒冷地区生活的人群，应注意下列哪项问题（）。

增加脂肪的摄入量

[单选题]n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如（）。

亚油酸

[单选题]以下各种脂肪酸是人体必需脂肪酸的是（）。

亚油酸

[单选题]必需脂肪酸与非必需脂肪酸的根本区别在于（）。

前者不能在人体合成，而后者可以

[单选题]可作为脂肪替代品的物质是（）。

蔗糖聚酯

解析：蔗糖聚酯可作为脂肪的替代品。

[单选题]食物脂肪的吸收率一般为（）。

＞80％

[单选题]脂肪的生理功能不包括（）。

构成细胞膜

解析：脂肪的生理功能有：供给能量，促进脂溶性维生素吸收，维持体温、保护内脏，增加饱腹感和提高膳食感官性状。

[单选题]含胆固醇较多的食物是（）。

动物脑