正确答案:

题目：俗话说：“民以食为天。”近年来，我们的食品安全环境日趋严峻，随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现，人们不禁要问，食品添加剂安全吗？食品添加剂是指经国家批准，因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后，除了极少数的天然野生食品外，几乎么有什么是不含添加成分的。目前，近97%的食品中使用了各类添加剂。食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显。根据食品安全要求，每克食品的细菌总数不能超过8万个。假如不用防腐剂，即使在0-4℃的低温环境中，肉制品保存到第五天，细菌总数也将超过每克10万个。而防腐剂能遏制肉制品中的肉毒梭状芽孢杆菌的大量繁殖，有效延长肉制品的保质期。现在人们所吃的食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的味道，往往是由添加剂“调”出来的。食品的有人口感，如面条有弹性，点心酥脆，大多数也是添加剂的功劳。腐乳红曲是由大米发酵而来的，能够降低血脂，它既是色素有事功能性添加剂：从甘草里面提取的甜味剂，能改善肝功能；从玉米芯里面提取的木糖醇具有护肝、防龋齿的作用。在面粉里面添加钙粉、维生素等，能使面粉的营养更加全面。现代食品工业发展离不开视频添加剂，视频添加剂的使用也直接影响食品安全。例如，摄入过多的膨松剂或防腐剂，轻则会引起流口水、腹泻、心跳加速扥症状，重则会对胃、肝、肾造成严重危害。为规范食品添加剂的使用，各国都制定了严格的法律法规。如我国的食品卫生标准就明确规定，山梨酸钾可以作为食品防腐剂，但必须严格控制添加比例，它的许可添加量在0.5%以内。在美国，苯甲酸钠只允许在化妆品中使用，并且浓度必须在0.1%-0.2%范围内。世界卫生组织也规定了一个“ADI”值，即依照人体体重，一种无健康危害的食品添加剂的每日允许摄入量的估计值。例如：糖精钠的ADI值为5毫克/公斤，即糖精钠每日允许摄入量为每公斤体重5毫克。必须指出的是，一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂，而是非法添加物，这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等。一般来说，不违规、不超量、不超范围地使用食品添加剂的食品是安全的。

解析：解析根据第三段中的第一句话“防腐保鲜效果十分明显”，“食品诱人可口”，可以判断B、D项符合原文意思。根据第四段中的“降低血脂”、“改善肝功能”、“防龋齿”，C项符合原文意思。故选A。考点:细节判断题

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学习资料的答案和解析：

[单选题]某钢铁厂生产一种特种钢材，由于原材料价格上涨，今年这种特种钢材的成本比去年上升了20%。为了推销该种钢材，钢铁厂仍然以去年的价格出售，这种钢材每吨的盈利下降40%，不过销售量比去年增加了80%，那么今年生产该种钢材的总盈利比去年增加了多少?

8%

解析：解析依据题意，可列图表如上图。设去年每吨的利润为10，销量为10，则今年的每吨的利润为6，销量为18。故今年的总盈利比去年增加了：，正确答案为B。考点：盈亏问题

[单选题]

[单选题]生产、销售有毒、有害食品罪是指在生产、销售的商品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。根据上述定义，下列构成生产、销售有毒、有害食品罪的是：

刘某在地下工厂用工业用高纯度酒精加自来水制造大量假酒，并将其销售给商店，获利8万多元

解析：解析 生产、销售有毒、有害食品罪要掺入或者销售有毒有害的非食品原料。而A是掺入工业酒精，是非食品原料，而且危害巨大。B病死猪不是非食品原料，而是制造火腿的基础材质。C是问题在于未标明，而且咖啡因并非有毒有害的材料。D食用色素并非有毒有害，而是超标会造成危害。生产、销售有毒、有害食品罪是一旦掺入就会危害巨大，而不是超标后危害巨大。 考点：日常结论 考点介绍：判断推理>逻辑判断>日常结论

[单选题]“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。”唐代诗人刘禹锡的这两句诗词，常被用来形容过去的一些昂贵商品现在变成了大众消费品。导致这种变化的根本原因是（）。

社会劳动生产率提高

解析：解析本题考察经济学知识，通过一句古典诗词“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。”来说明原来昂贵的商品现如今变成了大众商品，说明商品价值量变小了，本题实质考察商品价值量大小由哪个因素来决定。A选项中人民生活水平的高低决定不了商品的价值量。C和D两个选项反应的是一种供求关系，市场繁荣、消费观念超前可能引起供不应求，导致商品价格上升，但是决定不了商品的价值量。商品经济的基本规律是商品的价值量由生产商品的社会必要劳动时间来决定，社会必要劳动生产率和商品价值量成反比关系。因此，本题选B。考点：马克思主义

[单选题]习近平主席欧洲之旅成果（），受到国际社会高度（）。访问期间，中国与部分欧洲国家分别签署了多个领域的合作协议。同时，习近平的德国之旅，是中国国家主席８年来首次对德国进行国事访问，（）了中德深化全方位战略合作的积极信号。填入横线最恰当的一项是（）。

丰硕；关注；释放

解析：本题属于逻辑填空题。文段第一个空是填入一个词语来修饰成果，丰富，丰盛。果实又多又大。“丰富”常用来形容感情或者是资源。“富有”通常指人或者国家，“硕大”强调大，没有丰盛之义，综合分析，修饰成果，丰硕相对适合。再看第二个空，受到国际社会高度“关注”或“重视”。“注视”仅表示看，“注重”通常后接宾语。最后一个空用来搭配信号，“释放”符合要求。故答案是A。

[单选题]一个半径为1米的圆和它的内切正方形的面积比是多少？（）

π/2

解析：圆的半径为1，那么正方形的斜边为2，正方形的边长就为2，那么正方形的面积为，圆的面积为π，因此它们的面积比为π/2

[单选题]背景材料

['背景材料：

解析：根据表1，显然可得，2013年进口数量增长量最多商品为铁矿砂及其精矿，其进口金额较上年约增长了：，最接近的选项为A。因此，此题正确答案为A选项。