正确答案: A

正确

题目：浙江省卫生厅“浙卫发[2006]122号”要求，五常法在拟评为或已评为A级的餐饮单位中实施。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒的临床表现为（）

呕吐+腹泻

[多选题]引起食物中毒的食品有（）.

被致病菌和/或毒素污染的食品

被有毒化学品污染的食品

外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质

本身含有有毒物质，而加工、烹调不当未能将毒物去除的食品

由于贮存条件不当，在贮存过程中产生有毒物质的食品

[单选题]食品安全监督管理部门公布食品安全日常监督管理信息，应当同时对有关食品（）进行（）。

可能产生的危害，解释、说明

[多选题]果蔬中的水溶性成分包括（）

果胶

有机酸

单宁物质

[单选题]绿色食品标志商标是在我国注册的（）证明商标。

第1例

[单选题]餐饮服务食品安全监管部门、重大活动主办单位、餐饮服务提供者应建立有效的食品安全（），共同做好重大活动餐饮服务食品安全保障工作。

B、信息沟通机制