正确答案: BCDE

制品有良好的溶解性 干燥速度快 产品纯度高 生产过程简单

题目：下列属于喷雾干燥的特点是( )。

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[多选题]根据数据库水平和覆盖程度，食物成分数据库可分为（ ）

综合性数据库

标准数据库

特定用户数据库

解析：主要考核食物成分数据库的分类，根据地域不同可将其分为国家或省、地区食物成分数据库；根据数据库水平和覆盖程度，也可分为综合性数据库、标准数据库、特定用户数据库等。

[单选题]莱菔子的功效是（ ）

消食化积、降气化痰