正确答案:

题目：下列文献哪部提到了茶（）

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[单选题]煮茶叶蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡过的茶叶来煮，有的用茶叶未；最好的是用（）来煮？

A、红茶

[单选题]具有“色绿、汤绿、叶绿”三绿特点的是（）。

C、蒸青绿茶

[单选题]接待蒙古宾客，敬茶时当客人将手平伸，在杯口盖一下，这表明（）。

B、不再喝了

[多选题]茶叶质量的高低，主要取决于（）的合理程度。

鲜叶质量

制茶技术