[单选题]慢性呼吸功能不全病人的饮食应降低糖类比例，其理由是（）。

正确答案 ：D

降低呼吸功能储备

解析：低糖类的饮食，不仅可以改善慢性阻塞性肺病（COPD）患者营养状态，而且有利于COPD患者肺功能的恢复，降低患者的住院率和病死率。

[单选题]下列哪项是肺炎的营养治疗原则（）。

正确答案 ：D

高能量、高蛋白、低脂肪、丰富足量矿物质

解析：考查肺炎营养治疗原则。肺炎患者必须供给充足的营养，高能量、优质蛋白质和丰富足量矿物质，以维持机体的营养素消耗。

[单选题]关于慢性阻塞性肺疾病（COPD）患者发生营养不良的机制，错误的解释是（）。

正确答案 ：E

肝衰竭

解析：COPD患者的营养代谢变化特点如下：高代谢、高消耗、负氮平衡、体重进行性下降；肺慢性炎症，蛋白分解加速，导致蛋白质一能量营养不良；感染增加能量消耗；胃肠道消化吸收功能障碍，易发生多种营养素缺乏病。

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