正确答案: B

速冻缓融

题目：低温保藏食品宜采用的办法是（）

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[单选题]可作为参考蛋白的食物蛋白质是（）

鸡蛋蛋白

[单选题]沙门菌食物中毒引起的典型临床症状为（）

高热

[单选题]必需脂肪酸的特点不包括（）

是合成尼克酸的前体物质