正确答案: B

慢速搅拌

题目:糖化醪蛋白分解时,一般采用()。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]浸出糖化法是纯粹利用()的作用进行的糖化方法。

  • [单选题]在主发酵过程时,温度控制的要求是()。
  • 上低下高


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