正确答案: B

前台收到客人送洗的衣物后，须及时在《客衣交接本》上登记

题目：洗衣服务中，前台对《洗衣单》的流向和客衣交接过程，操作正确的是哪项（）？

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[单选题]下列关于餐厅从三餐改为早餐后厨房厨具的管理，正确的的哪项（）？

四头煲仔炉1台、单门蒸柜1台、四门高身雪柜1台、四层存放架1台、凉菜间设备（含单星洗手池、三星洗涮台、保鲜砧板台、四层存放架）