[单选题]在面粉中强化哪种氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值

正确答案 ：B

赖氨酸

[单选题]核黄素良好的食物来源是

正确答案 ：D

动物内脏

[单选题]砷引起的食物中毒可引起多种脏器受损，主要有

正确答案 ：E

以上都是

[单选题]克山病的预防措施有

正确答案 ：E

以上答案都正确

[单选题]可使水生物体内污染物浓度呈几何级数增加的是

正确答案 ：C

生物放大作用

[单选题]下列哪种物质在室温下可逐渐升华变成气体

正确答案 ：B

碘

解析：碘分子在室温下，可逐渐升华变成气体。

[单选题]吸烟者可以患肺癌，但吸烟者并非均能患肺癌，此现象是

正确答案 ：C

有因未必有果

[单选题]下列哪一种因果联接方式是正确且完整的

正确答案 ：D

多因多果

解析：多因多果模式是指多个病因可以引起多种疾病，例如高脂膳食、缺乏体力活动、吸烟和饮酒引起脑血栓、心肌梗死、大肠癌和乳腺癌；这些疾病的多个病因可能是完全共同，也可能是部分共同；多因多果实际上是将单因多果和多因多果结合在一起，全面地反映了事物的本来面目。是正确且完整的。

[单选题]下列哪项是病因的最确切含义

正确答案 ：E

凡能使人们发病概率增加的因子

[单选题]现代流行病学的内容包括

正确答案 ：D

以上都是

[单选题]大部分真核生物的mRNA的3′端具有的结构是

正确答案 ：A

PolyA

[单选题]哺乳类动物体内氨的主要去路是

正确答案 ：B

在肝中合成尿素

[单选题]LD50的概念是

正确答案 ：C

引起一群个体50％死亡所需剂量

[单选题]湿邪致病缠绵难愈的主要原因是（ ）

正确答案 ：C

湿性黏滞，不易祛除，病程缠绵，病难速愈

[单选题]下列选项中，不属肝生理功能的是（ ）

正确答案 ：B

通调水道

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