[多选题]食品中有害金属毒性反应的共同特点是

正确答案 ：BDE

生物富集反应

强蓄积性

慢性中毒和远期效应

[多选题]现在全球面临的三大环境问题是

正确答案 ：CDE

温室效应

酸雨

臭氧层的破坏

[多选题]化妆品按使用目的可分为

正确答案 ：ABCDE

洗净用化妆品

基础化妆品

美容化妆品

芳香类化妆品

特殊功能化妆品

[多选题]HACCP系统控制指标可以分为

正确答案 ：ABCE

感官指标

物理指标

化学指标

微生物指标

[多选题]开放型放射工作场所放射性核素按毒性分为

正确答案 ：ABCD

极毒组

中毒组

微毒组

高毒组

[多选题]关于现况调查的叙述，下列哪些是正确的

正确答案 ：CDE

当样本量接近总体时宜用普查

抽样调查的基本原则是抽样必须随机化，样本足够大

整群抽样调查对于总体是抽查

[多选题]关于筛检试验的论述正确的是

正确答案 ：BCDE

受试对象是表面健康的人群

筛检的疾病应是当地的一个重大的公共卫生问题

筛检出来的疾病应具备有效的治疗与控制办法或措施

筛检出来的疾病应有进一步确诊的方法或条件

[多选题]在评价食品的细菌性污染时，采用的常规卫生指标为

正确答案 ：AC

菌落总数

大肠菌群

解析：食品的细菌污染主要指标有：菌落总数，大肠菌群和致病菌。

[单选题]患者面赤舌红，尤其舌尖深红起刺，脉数，是因为（ ）

正确答案 ：C

心火过旺

[单选题]中焦受气取汁，变化而赤，是谓（ ）

正确答案 ：D

血

[多选题]属于祛风剂的是（ ）

正确答案 ：ABCD

川芎茶调散

镇肝熄风汤

独活寄生汤

天麻钩藤饮

[多选题]口淡多见于（ ）

正确答案 ：AB

脾胃虚寒

水湿内停

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