[单选题]评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是

正确答案 ：D

蛋白质的生物价

[单选题]食品营养强化剂量必须以营养素供给量标准为依据，使人每日从食物中摄取强化剂的量应达到供给量标准的

正确答案 ：C

1／2～2／3

[单选题]影响农作物农药残留的因素有

正确答案 ：E

以上都是

[单选题]不符合化妆品的定义的产品是

正确答案 ：A

含抑制螨虫剂的洗头水

[多选题]化妆品经营单位和个人不能销售下列哪些化妆品

正确答案 ：ACDE

未取得《化妆品生产企业卫生许可证》的企业所生产的化妆品

超过使用期限的化妆品

未取得批准文号的特殊用途化妆品

未取得批准文号的进口化妆品

[单选题]根据我国职业性伤害事故类别划分，瓦斯爆炸属

正确答案 ：B

015类

[单选题]氮氧化物中毒的急性Ⅰ临床表现主要是

正确答案 ：C

引起上呼吸道炎症及肺炎

[单选题]乙醇在临床上不能用于哪方面的消毒

正确答案 ：A

采血针

解析：因为乙醇对乙型肝炎病毒灭活能力差，故不能用于采血针的消毒。

[单选题]进行三羧酸循环的场所是

正确答案 ：A

线粒体

[单选题]统计分析的主要内容有

正确答案 ：D

统计描述和统计推断

[单选题]Ames试验最常用的实验方法是

正确答案 ：C

平板掺入法

[多选题]阈值化学毒物的危险度特征分析常用的分析方法有

正确答案 ：ABD

估计接触剂量达到危险水平的人数

高危人群总接触量的估计值

用接触限值或危险度估计值表示

[多选题]橡胶制品中含有的亚硝胺的主要来源于

正确答案 ：BCE

可亚硝化助剂

添加烷基与苯基加工助剂

没有掌握好硫化的温度及时间

解析：橡胶制品中的可亚硝化助剂，添加烷基与苯基加工助剂及处理时没有掌握好硫化的温度及时间都是产生亚硝胺的原因。

[单选题]患者多梦易醒，醒后不易再睡，心悸，健忘，神疲，面色少华，舌淡苔白，脉细弱。治法为（ ）

正确答案 ：D

补益心脾，养血安神

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