[单选题]导致脂肪肝的主要原因是（ ）

正确答案 ：E

肝内脂肪运出障碍

[单选题]某单位发生了症状以呕吐为主，腹泻为次的食物中毒，防疫站检查食品等未培养出肠道致病菌，而在炊事员手上查出了化脓感染灶，试问致病菌可能是哪种

正确答案 ：C

金黄色葡萄球菌

[单选题]下列属于高血压的危险因素的有

正确答案 ：E

以上都是

[单选题]拟调查某地人群高血压的现患率，可采用的研究方法是

正确答案 ：D

现况研究

[单选题]下列叙述正确的是

正确答案 ：E

样本是总体中有代表性的一部分

[单选题]在致畸试验中，活胎检测有下列内容，除了

正确答案 ：E

组织病理学检查

解析：本题考查致畸试验的活胎检测指标。畸形是肉眼可见的结构异常，备选答案A～C都是正确的，备选答案D检测活胎的生长状态(发育毒性指标)。利用排除法也可选择答案E。

[单选题]下列不属于化学毒物毒作用分类的是

正确答案 ：E

损害作用或非损害作用

解析：化学物质的毒作用是其本身或代谢产物在作用部位到达一定数量并停留一定时间，与组织大分子成分相互作用的结果。毒作用是化学物质对机体所造成的不良或有害的生物学改变。化学物质的毒作用，根据其特点、发生时间和部位，按照不同的方法进行分类，分为速发与迟发作用、局部与全身作用、可逆与不可逆作用、过敏性反应和特异体质反应。

[单选题]碳水化合物在谷类中的主要存在形式

正确答案 ：B

淀粉

[单选题]对接触铅作业人员的营养，应注意补充较大剂量的维生素是

正确答案 ：C

维生素C

解析：因为长期接触铅时，可引起体内维生素C的缺乏。

[单选题]食品经纳米化处理后发生的变化有（ ）

正确答案 ：D

可溶性增加

解析：食品经纳米化处理后食品比表面积、可溶性增加，纳米食品的吸收率、生物利用率和生物活性显著提高。

[多选题]肠结核病极易发生蛋白质一能量营养不良，出现( )。

正确答案 ：BCE

进行性消瘦

贫血

低蛋白血症

[单选题]以里急后重和黏液脓血便为临床特征的疾病为

正确答案 ：C

细菌性痢疾

[单选题]面青一般不见于的病证是（ ）

正确答案 ：B

脾虚证

[多选题]止带方的药物组成有（ ）

正确答案 ：ABCD

茯苓、猪苓

车前子、泽泻

茵陈、黄柏、栀子

丹皮、赤芍、牛膝

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