[单选题]下列哪种物质是次级胆汁酸（ ）

正确答案 ：A

脱氧胆酸

[单选题]体内甲基直接供体是（ ）

正确答案 ：B

S－腺苷蛋氨酸

[单选题]下列哪个指标是反映医疗服务利用的指标

正确答案 ：A

两周患者未就诊率

解析：反映居民医疗服务利用的指标主要由门诊服务利用、住院服务利用和预防保健服务利用三类指标组成。门诊服务利用指标主要有两周患者就诊率和未就诊率、两周就诊率；住院服务利用常用的指标有住院率和未住院率、人均住院天数；预防保健服务利用常用的指标有产前检查覆盖率、产后访视率、住院分娩率、儿童计划免疫接种率等。

[单选题]队列研究设计在确定暴露因素时要全面考虑的问题有

正确答案 ：A

定量指标、暴露水平、暴露时间、暴露连续性

[单选题]下列哪项说法是正确的

正确答案 ：D

罹患率与发病率的性质是一样的

[单选题]欲了解某地35岁及以上人口患肥胖的情况，抽样调查了13549人，其中1665人患有肥胖，则1665/13549×100%=12.29%。该计算结果属于

正确答案 ：A

率

解析：率是指某现象实际发生数与可能发生该现象的观察单位总数之比。1665人是实际患肥胖的人数，13549人是可能患肥胖的总人数，二者相除即得到肥胖的患病率，故选项A正确。

[单选题]以下哪个指标不受年龄构成的影响，可以在不同地区间进行比较

正确答案 ：C

婴儿死亡率

[单选题]关于调查设计，下列叙述正确的是

正确答案 ：C

调查设计包括专业设计和统计设计

[单选题]食物利用率是

正确答案 ：A

动物每食入100g饲料所增长的体重克数（g体重／100g饲料）

解析：食物利用率是动物每食入100g饲料所增长的体重克数，表示为体重(g)／饲料(100g)。食物利用率可以鉴别动物体重降低是由于进食减少，还是受试物毒作用。

[单选题]急性痛风患者可食用以下哪种食物？( )

正确答案 ：A

海参

[单选题]以下哪项不是食品中天然有毒有害成分

正确答案 ：C

鱼中组胺

解析：鱼中组胺是由鱼死后组氨酸分解产生，而不是天然成分。

[单选题]氮平衡的公式为（ ）

正确答案 ：E

氮平衡=摄入氮-（尿氮+粪氮+皮肤等氮损失）

解析：该题考核对氮平衡公式的理解，同时要求能区分粪氮、粪代谢氮、尿氮和尿代谢氮的差异。

[单选题]下列矿物质中，人体内含量最多的是（ ）

正确答案 ：D

钙

解析：体内的元素，除碳、氢、氧、氮外，钙居第五位，而作为无机元素，钙是人体含量最多的一种。

[单选题]一名女青年，X线钡剂造影检查回盲部显示盲肠不规则挛缩，黏膜皱襞粗乱及多发性小龛影，应该诊断为

正确答案 ：C

回盲部溃疡型结核

解析：盲肠不规则挛缩，黏膜皱襞粗乱及多发性小龛影为回盲部溃疡型结核的X线表现；溃疡型癌的X线表现为形态不规则，边缘不整齐的较大龛影，肠壁僵硬，黏膜破坏；结肠克罗恩病的X线表现为节段性分布、“卵石征”及纵行溃疡。

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