正确答案: A

细菌性食物中毒

题目:无论发生次数还是中毒人数,在我国占食物中毒总数第一位的是()。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]葡萄球菌污染食品后的产毒条件是()。
  • 以上都是


  • [单选题]氨基酸评分可以确定蛋白质的()。
  • 限制氨基酸


  • [单选题]对于鸡蛋中铁的叙述正确的是()。
  • 以上都不正确


  • [多选题]食品中有害金属毒性反应的共同特点是()。
  • 生物富集反应

    强蓄积性

    慢性中毒和远期效应


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