[多选题]糖尿病患者宜选用的甜味剂是( )。

正确答案 ：ABC

阿斯巴糖

木糖醇

甜叶菊苷

[多选题]婴儿早期肝脏功能还不成熟，还需要由食物提供( )。

正确答案 ：BCE

酪氨酸

牛磺酸

组氨酸

[多选题]食源性疾病的基本要素包括（ ）

正确答案 ：ACE

传播媒介--食物

食源性疾病的致病因子--食物中的病原体

临床特征--急性中毒性或感染性表现

解析：食源性疾病的三个基本要素：传播媒介--食物；食源性疾病的致病因子--食物中的病原体；临床特征--急性中毒性或感染性表现。

[多选题]食品添加剂使用基本要求包括（ ）

正确答案 ：ABDE

不应对人体产生任何健康危害

不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂

不应降低食品本身的营养价值

不应掩盖食品腐败变质

[多选题]鱼类保鲜的方法是

正确答案 ：ABCD

低温

盐腌

防止微生物污染

减少鱼体损伤

[多选题]脾的主要生理功能有（ ）

正确答案 ：ADE

主运化

主升

主统血

[多选题]六味地黄丸的组成是（ ）

正确答案 ：AB

熟地、山萸肉、山药

茯苓、泽泻、丹皮

[多选题]天王补心丹的功用是（ ）

正确答案 ：AB

滋阴养血

补心安神

[单选题]引起"行痹"的主要邪气是（ ）

正确答案 ：A

风邪

[单选题]肾气丸的主治是（ ）

正确答案 ：B

肾阳不足

[单选题]便秘的病机关键是（ ）

正确答案 ：B

大肠传导功能失职

[单选题]痰热扰心型不寐治疗宜选用（ ）

正确答案 ：B

温胆汤

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