正确答案: C

前发酵时间为5～7d，后发酵为30d左右，才能完成发酵过程

题目：红葡萄酒需要进行前发酵和后发酵，一般（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

果蔬加工工艺学题库题库下载排行
必典考试
果蔬加工工艺学题库题库最新资料
推荐下载科目： 维生素题库 食品营养学题库 食品微生物学题库 肉制品工艺学题库 食品添加剂题库 粮油工程题库 食品毒理学题库 食品化学题库 果蔬加工工艺学题库 食品工程原理题库
@2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号