正确答案: C

隧道式干燥

题目:下列不属于接触干燥方法的是()。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析:

  • [单选题]制作某种水果罐头,要求该罐头净重500g,开罐时的糖液浓度为16%,现决定每罐加入可溶性固形物含量为15%的该水果400g,则应加入的糖液的浓度为()
  • 20%


  • 推荐下载科目: 果蔬贮运与加工题库 食品安全学题库 食品微生物学题库 食品质量管理学题库 风味化学题库 农产品加工工艺学题库 食品中有害成分题库 粮油工程题库 果蔬加工工艺学题库 啤酒工艺学题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号