正确答案: B

氮（g）和热量（kcal）之比为1：100

题目：下列哪项不符合全胃肠外营养所用营养液的要求（）

解析：全胃肠外营养所用的营养液每日供氮应达0.2～0.24g/kg体重，热量167～188kJ/kg，氮(g)和热量(KJ)之比为1:(628～837)KJ。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]（）是肠外营养的主要能源物质。

葡萄糖

解析：葡萄糖是肠外营养中最主要的能源物质，其来源丰富，价廉，无配伍禁忌，符合人体生理要求，省氮效果肯定。脂肪乳剂是肠外营养的另一种重要的能源物质，大多以大豆油或红花油为原料，可提供能量、生物合成碳原子及必需脂肪酸。氨基酸是肠外营养的氮源物质，是机体合成蛋白质所需的底物。同时肠外营养需补充电解质、维生素和微量元素，其中维生素包括脂溶性和水溶性两类。电解质对维持机体水、电解质和酸碱平衡，保持人体内环境稳定，维护各种酶的活性和神经、肌肉的应激性均有重要作用。维生素及微量元素是维持人体正常代谢和生理功能所不可缺少的营养素。

[单选题]临床上评价营养不良的依据，正确的是（）。

较标准体重低15%以上，血浆蛋白测定清蛋白低于35g

[单选题]外科营养支持的原则，以下正确的是（）。

外科患者营养不良者，如无禁忌证，尽量采取肠内营养

[单选题]下列哪项不是全胃肠外营养补充不足的并发症（）。

高钾血症

[单选题]下列哪一项血液中的蛋白指标的测定不是机体营养状态评定的指标（）。

血清球蛋白

解析：血浆蛋白浓度是临床上常用的营养状态评价有价值的指标，包括血清白蛋白、转铁蛋白、前白蛋白和视黄醇结合蛋白等，但不包括血清球蛋白的测定。后者主要反映机体的免疫功能。