正确答案:

题目：分离菌种时种菇应选择（）外观典型、大小适中、菌肉肥厚、颜色正常、尚未散孢、（）、无病虫害的优质单朵菇。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]在分类学上，平菇只是侧耳属中的一个品种，即（）。

C．糙皮侧耳

[单选题]黑木耳属于（）结实类。

D、恒温结实

[多选题]菌柄与菌盖着生关系（）

A、中生

C、偏生

D、侧生

[单选题]如果菌种培养后期，经常会出现棉花塞及料面长杂菌斑，这是由于培养场所（）所引起的。

过湿

[单选题]中国是最早栽培香菇的国家，经历了古代（）栽培、近代段木接种栽培和现代代料栽培。

砍花