[单选题]下列乳品杂质度检验，取样量正确的是（）。

正确答案 ：D

淡炼奶250g

[单选题]下列关于准确度的叙述中，不正确的是（）。

正确答案 ：A

精密度高，准确度一定高

[单选题]在取麦芽汁样品之前应先打开取样阀，放掉阀中残存的水或麦牙汁，用洁净干燥的试剂瓶取（）的麦芽汁样品。

正确答案 ：C

300-500ml

[单选题]啤酒是以水、大麦、酒花为主要原料，经制麦、糖化、发酵、过滤、灌装而制成的含有二氧化碳，起泡、低酒精含量、具有（）、麦芽香和酒香的饮料酒。

正确答案 ：D

酵母香

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