正确答案: B

白磁皿

题目：检测牛乳的色泽时，将少量乳倒于（），观察其颜色。

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[多选题]按原料成分可将消毒乳分为（）。

普通全脂消毒乳

脱脂消毒乳

强化消毒

复原乳

花色牛乳

[单选题]冰淇淋冻结搅拌时，倒入的混合料占搅拌桶容积的（）为宜。

A、1/2