正确答案: E

单位负责人员

题目：在食品从业人员卫生教育和培训中，首先要进行培训的对象是（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]下列说法正确的是（）

中小学生近视一般不宜手术治疗

[单选题]汞和甲基汞进入机体后，其靶器官是（）

脑

解析：汞和甲基汞进入机体后，其靶器官是脑；铬进入人体后，可蓄积在肝，其中它还是人体内必需的微量元素。多氯联苯进入人体后，可蓄积在各组织中，其中脂肪组织的含量最高；酚类化合物被吸收后，通过肝解毒；氰化物急性中毒，主要损害神经系统。

[单选题]集中式供水的管道埋设时，应注意：饮用水管道与污水管平行时，垂直距离应有（）

0.5m

解析：集中式供水的管道埋设时，应注意：饮用水管道与污水管交叉时，饮用水管道应在上面，且间距不＜0.4m；饮用水管道与污水管平行时，垂直距离应有0.5m，水平距离不＜1.5～3m。