正确答案: C

C、酱

题目：傣族的“南米”是指（）。

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[单选题]中餐宴会摆放餐桌要突出主桌，主桌要摆放在靠近宴会厅堂（）的位置。

B、正面正中

[单选题]洗碗机工作时，清洗水温度应调至（）℃左右。

[单选题]电视机主要用于接收视频和电视节目信号，丰富宾客的（）环境。

用餐

[单选题]对于稳重型宾客提出的投诉，最好由（）处理。

餐厅经理

[单选题]“元宝肉”传说于（）。

清朝道光至同治年间

[单选题]斟倒香槟酒时，分两次斟倒，第一次斟1/3，第二次斟至2/3，原因是（）。

让泡沫平息