正确答案: D

睡前饮一杯加糖牛奶

题目：男性，2岁，在为其合理安排膳食时不应选择以下哪项（）

解析：睡前不应饮用加糖牛奶。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]体内钙的主要存在形式是（）

羟磷灰石

解析：体内钙的主要存在形式是羟基磷灰石。

[单选题]叶酸在人体内主要参与转运的化学基因是（）

一碳基团

解析：叶酸在肝内二氢叶酸还原酶的作用下，转变为具有活性的四氢叶酸，为DNA合成提供一碳基团。

[单选题]反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是（）

蛋白质消化率

[单选题]放射损伤的膳食，脂肪的供给量不宜过高，但应增加（）

必需脂肪酸

解析：脂肪对放射损伤的作用：饮食脂肪所占比例不宜过高，同时必需脂肪酸应适当增加。

[单选题]大豆中具有降脂作用的物质是（）

黄酮类

解析：大豆中具有降脂作用的物质是黄酮类。

[单选题]老年人每日胆固醇摄入量应（）

<300mg

[单选题]某胃肠瘘患者不能进食多年，出现蛋白质营养不良，准备实施全静脉营养。