正确答案: C

经肠营养

题目：女，45岁，误服浓硫酸引起食管损伤，瘢痕粘连增生引起食管狭窄，首选营养支持方法（）

解析：该患者胃肠功能正常，选择经肠营养是经济和安全的。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]食品的酶处理技术中使用的酶（）。

专一性强

[单选题]放射性物质对食品的污染常以水生生物最为严重，其原因是（）

生物富集作用

解析：经食物链的生物富集作用使水生生物体内的放射性物质浓度大幅度提高。

[单选题]结肠双对比X线造影检查可显示的最小解剖单位是（）

结肠无名沟

解析：结肠双对比X线造影检查可显示的最小解剖单位是结肠无名沟。

[单选题]长期接触含游离SiO2粉尘可引起（）

硅肺

解析：长期吸入含大量二氧化硅的粉尘，可以引起硅沉着病，即硅肺。