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正确答案:
BE
B、α-氨基丁酸 E、D-苏氨酸
题目:可作为L-异亮氨酸发酵前体物质的有()。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]仅适用于接种针、玻璃棒、三角瓶口等的灭菌方法是()。
C、火焰灭菌法
[单选题]通常用来作为菌种鉴定的重要依据是()
B、细菌形态
[多选题]确定放罐时间的因素有()。
A、经济因素
B、产品质量因素
C、特殊因素
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发酵过程中,出现了污染,工人们进行了如下处理:a.严控发酵液流
矿油保藏法是将灭过菌的液体石蜡倒入菌体生长斜面,高于斜面1cm
发酵工厂的生产经验来看,染菌原因主要是()
指出错误的回答,真菌的有性孢子有()
在发酵工程中,()是发酵成功与否的关键。
进入三羧酸循环进一步代谢的化学底物是()。
动物细胞培养中常用的天然培养基是()。
为了改善食品品质和色、香、味及防腐与加工工艺的需要,人们在食
发酵过程中,合成类消沫剂的浓度一般在()
空气中微生物的存在,随着气候、空气中的尘埃和()有直接关系
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