正确答案: ABDE

ISO9000是基础和术语 ISO9001是要求 ISO9004是业绩改进指南 ISO19011是质量和环境审核指南

题目：ISO9000：2000版的核心标准构成包括( )。

解析：ISO9000：2000版由四个核心标准构成：①ISO9000是基础和术语；②ISO9001是要求，规定了质量管理体系要求，用于组织证实具有提供满足顾客要求和适用法律法规要求的产品的能力；③ISO9004是业绩改进指南；④ISO1901l是质量和环境审核指南，为管理以及为实施质量和环境审核提供了指南。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]消费者日趋成熟的标志主要有( )。

消费者的经验越来越丰富

消费者的个性化消费越来越突出

消费者的自我保护意识越来越强

消费者的消费越来越精明

解析：随着市场经济的日趋完善，我国饭店的消费者也日趋成熟，主要表现在四个方面：①消费者的经验越来越丰富，消费者越来越挑剔②个性化消费越来越突出；③消费者的消费越来越精明；④消费者的自我保护意识越来越强。这就要求饭店必须更新服务模式，提高服务与管理水平，以适应消费者的需要。

[单选题]下列各项不属于饭店计酬方式的是( )。

按受益计酬