[单选题]下列细胞不含有线粒体的是（）。

正确答案 ：B

人红细胞

[单选题]下列食谱编制原则及方法错误的是（）

正确答案 ：D

煮米粥和发酵面食不应加碱，以减少维生素的破坏

解析：煮米粥不应加碱，发酵面食加碱不应过量，以减少维生素的破坏。

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