正确答案: E

弥补面粉天然营养成分的缺陷

题目：为了提高面粉的营养价值，可采用营养强化手段其目的之一是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]面部危险三角区是指（）

鼻根至两侧口角的三角区

[单选题]患者，女，39岁，发现皮肤黄色斑块10年，胸闷2年，反复发作胸痛1年。心电图检查示心肌缺血。血压138／90mmHg，心率74次／分，节律齐，无心脏杂音。双侧上眼睑有扁平黄色瘤，手指、足跟肌腱处见结节状黄色瘤，两眼有明显的角膜弓。血脂测定结果为：TC12．3mmol／L，TG1．5mmol／L，HDLC1．2mmol／L，LDL8．0mmol／L。其母亲有冠心病，父亲有高血压，兄妹中一个有胆固醇增高

[多选题]下列与慢性支气管炎发病有关的因素是（）。

吸烟

空气污染

呼吸道反复发生病毒及细菌感染

老年人免疫功能减退

[单选题]分析空气中一氧化碳宜采用的样品采集方法是（）

塑料袋采样法

解析：空气采样方法可归纳为直接采样法和浓缩采样法两类：当空气中被测组分浓度较高，或者所选用分析方法的灵敏度较高时，采用直接采样法采取少量空气样品就可满足分析需要。塑料袋采样法和注射器采样法都属于直接采样法。注射器的最大容积一般为100ml。根据一般空气中一氧化碳的浓度，考虑到分析测定的需要，一般采用塑料袋采样法。塑料袋的容积为500～1000ml不等。