正确答案: D

D、袁枚

题目：有中国历史上“食经”之称的《随园食单》一书的作者是（）。

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[单选题]元代忽思慧的饮食专著在继承我国古代饮食学的经验上，第一次从营养学的角度提出了关于身体健康的重要观点，这部著作是（）

《饮膳正要》

[单选题]一日三餐的定制大致在（）时期为民间普遍采用。

汉

[单选题]传统名菜“佛跳墙”在风味上属于（）

福建风味