正确答案:

题目：下列对含豆豉、神曲等发酵成分的固体制剂微生物限度标准的叙述，错误的是（）

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[单选题]苯甲酸和苯甲酸钠最适防腐条件为（）

A.pH4以下B.pH6以下C.pH7以下D.pH8以下E.pH10以下

[单选题]使用苯甲酸钠的最适pH为（）

pH<4

解析：苯甲酸钠要想发挥最大的防腐效果其最适pH值应该在4以下.