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正确答案:
A
产品价格=产品成本+毛利
题目:下列关于产品价格的算式正确的是()
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学习资料的答案和解析:
[单选题]餐厅结账单一般为()
一式二联
[多选题]关于餐巾花的运用,下列哪些描述是正确的?()
A、宴会主人座位上的餐巾花应选择美观而醒目的花型。
B、餐巾花在摆放时,观赏面应朝向宾客席位。
D、各餐巾花之间的距离要均匀,整齐一致。
[单选题]主要负责汤类制作的岗位是()。
上什岗
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香槟酒或起泡葡萄酒,就中的二氧化碳是以葡萄酒加()而产生的。
金银器作为餐碟垫碟使用时,骨质瓷半径应小于金银器半径()。
内外分离型离岸金融市场也被称为()
厨房数量配备是以()为基础的。
菜单外观设计重点要注意四个方面:一是外观形式选择;二是();
()是指订货前的库存原料存量。
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中餐宴会应提前()分钟组织服务人员上凉菜。
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