正确答案: B

脱脂牛奶

题目：慢性食管炎膳食可选择的食物为（）

解析：慢性食管炎选择脱脂牛奶，可以减少刺激。

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[单选题]Crohn病的特征病变是（）

节段性分布、卵石征及纵行溃疡

[单选题]对接触铅作业人员的营养，应注意补充较大剂量的维生素是（）

维生素C

解析：因为长期接触铅时，可引起体内维生素C的缺乏。