正确答案: E

熏制法

题目：可能产生有害污染物的保藏方式是（）

解析：熏制法可能引起致癌物污染的问题。

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[单选题]畜肉食物中，含量较多的矿物质是（）

铁

[单选题]下列关于甲基汞中毒表述正确的是（）

甲基汞可通过胎盘屏障导致胎儿及新生儿中毒

解析：B为镉的中毒症状，C为砷的中毒症状，D为铅的中毒症状，甲基汞蓄积性强且消化吸收率高，所以E也不正确。