[单选题]西餐宴会服务前的休息室服务时间一般为（）左右。

正确答案 ：C

30分钟

[单选题]下列有关屏风的描述，错误的是（）。

正确答案 ：D

小型宴会常使用座屏将贵宾休息室和就餐区域分隔开来

[多选题]下列关于西餐宴会厅的环境布置说法正确的有（）。

正确答案 ：ABCD

具有欧美文化、艺术特色

所有的灯具的亮度均应是可以调节的

餐桌上必须放上烛台

在烛台下面最好放上一面镜子

[单选题]宴会菜单的英文翻译是（）

正确答案 ：A

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