[单选题]葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为（）。

正确答案 ：D

100g面粉制成的馒头

解析：葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为100g面粉制成的馒头。

[单选题]慢性肾功能不全患者应采用的膳食方法是（）。

正确答案 ：B

低蛋白膳食

解析：慢性肾功能不全患者需减少含氮物的产生、减轻肝肾负担，因此选择低蛋白膳食。

[单选题]无盐饮食全天食物中含钠量应控制在（）。

正确答案 ：C

1000mg

[单选题]低钙正常磷代谢膳食是诊断哪种疾病的试验膳食（）。

正确答案 ：D

甲状旁腺功能亢进症

解析：低钙正常磷代谢膳食可用于诊断甲状旁腺功能亢进。

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