正确答案: A

16%

题目：一般蛋白质含氮量平均约为（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]我国制定的卫生标准属于（）

国家强制性标准

[单选题]我国法定计量单位中，属于国际单位制的基本单位是（）

质量，千克

解析：基本单位包括长度(米)、质量(千克)、时间(秒)、电流(安)、热力学温度(开)、物质的量(摩)等。平面角(弧度)属于国际单位的辅助单位，体积(升)属于国家选定的非国际单位制单位。

[单选题]《化妆品卫生规范》中规定的巯基乙酸的测定方法是（）

高效液相色谱法

[单选题]一般用途化妆品卫生化学检验指标限值中的砷（）

≤10mg/kg

[单选题]微量有机污染物进入水体后，通过物理、化学和生物的作用，能降解和消失，说明该水体有（）。

自净能力

解析：自净能力是指环境中污染物的含量在自然作用下被降低的能力。水的自净作用包括氧化、还原、分解等化学反应和其他物理、生物过程。

[单选题]下列化合物在水溶液中的酸性，按酸性由大到小顺序排列，正确的是（）

乙二酸>丙二酸>丁二酸>乙酸

解析：一般规律是：二元酸大于一元酸，短碳链酸大于长链酸。