正确答案: E

可作用于淀粉α-1，4糖苷键和α-1，6糖苷键

题目：关于淀粉酶的特性，错误的是（）

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[单选题]血清脂蛋白中分子直径最大的是（）

CM

[单选题]乳糜微粒中含最多的成分是（）

甘油三酯

[单选题]物通过毛细血管的吸收时，主要的转运方式是（）

滤过

[单选题]关于吸光系数的叙述错误是（）

不同物质对同一波长的单色光，可有相同的吸光系数

[单选题]关于血红蛋白，以下说法中错误的是（）

人类血红蛋白无种族特异性

[单选题]低血糖的原因不包括（）

颅外伤

解析：颅外伤引起血糖中枢的应激，为应激性高血糖。