正确答案: C

使用的介质是聚丙烯酰胺

题目：关于PFGE的描述，错误的是（）。

解析：只能分离小片段核酸。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]酚、氯仿抽提法需用醇来沉淀纯化核酸，最后洗涤核酸常用的醇是（）。

乙醇

[单选题]志贺菌属生化反应正确的是（）。

不发酵葡萄糖

[单选题]食物中毒一般表现为肠道症状，例外的是（）。

肉毒梭菌食物中毒

解析：肉毒梭菌食物中毒，主要表现为肌肉麻痹，四肢瘫痪和呼吸困难。

[单选题]采集茶具微生物检测样品时的采样部位是（）。

茶具内、外缘，即1～1.5cm高处

[单选题]三糖铁培养基属于（）。

鉴别培养基

[单选题]疏水性半固体状化妆品进行微生物检测时，供检样品的处理过程是（）。

灭菌液状石蜡→灭菌的吐温-80→灭菌生理盐水

解析：供检样品的制备过程为：取样品10g，加10ml灭菌液体石蜡，研磨混匀，再加入10ml灭菌吐温-80，研磨溶解后，加70ml灭菌生理盐水，在40～44℃水浴中混合，制成1:10检液。

[单选题]按照我国《化妆品卫生规范》的规定，测定化妆品真菌和酵母菌的培养温度和培养时间分别为（）。

28℃，72小时±2小时